據《本草綱目》記載:「枸杞,補腎生精,養肝,明目安神,令人長壽。」現代醫學認為:枸杞子含多糖,胡蘿蔔素,生物鹼等成分,可以增強和調節免疫力,促進造血功能,延緩衰老,具有抗腫瘤,降血糖降血脂,護肝等功效。用枸杞泡茶、泡藥酒可以養肝明目、健體祛病。
枸杞的營養價值和藥用價值都值得肯定,但是一定要注意,好東西也是有一定限度的,因為枸杞本身具備補益肝腎、調節陰陽的功效,如果吃枸杞太多了,身體會上火,可能會導致目赤、牙痛、流鼻血等症狀。那枸杞一天吃多少最有益呢?
如果將枸杞作為日常保健品服用,每天一般不超過20g,以每天15g左右最有益;如果是作為特殊人群藥用的話,每天一般也不超過30g,每天20g左右。枸杞用量也年齡和體質不同而有差異。由於青壯年人群每天最大量可以服用10g枸杞,以泡茶、煲湯為主;40-50歲的中年人群,精神、體力都開始慢慢衰老,用枸杞泡酒服用,每天不超過50g酒,吃枸杞的話每天20g為最大量。但是如果平時應酬太多的人群就不適合服用枸杞。老年人日常可以將枸杞洗乾淨後煲湯,也可以偶爾生吃,原則是不超過最大劑量,能夠抗衰老,緩解疲勞程度,降血脂降血壓等。
值得注意的是,如果身體是濕邪、濕熱、熱證及脾胃虛弱、有實熱者、便溏的人群,不可以服用枸杞。此外,有肺結核、虛勞的病人群;高血壓,脾胃虛弱人群不適合食用枸杞。如果處於肝火上亢、發燒的狀態,更不可以服用枸杞。
吃蓮藕排骨湯功效大 清熱涼血增強人體免疫力
蓮藕排骨湯,傳統名菜,屬鄂菜系。作為千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。在湖北,素有「無湯不成席」的說法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。那麼,你知道夏天吃蓮藕排骨湯有哪些功效嗎?蓮藕排骨湯有哪些做法嗎?
冬季保健按摩五個特區 讓你延緩衰老
天氣寒冷,是許多疾病的高發期。安然過冬是很多人的願望,中醫認為,人體有五大養生部位似「補藥」,冬季常按摩,可扶助正氣,防病祛病。