夏季減肥是每個女孩子都關注的話題，但減肥絕對不是不吃就可以了的。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。所以夏天試試紅豆薏米粥，瘦身又解毒。
材料：薏米100克，紅棗25克，赤小豆50克，白砂糖30克。
做法：
1、將薏米、紅豆以溫水浸泡半日；
2、大棗去核浸泡；
3、將薏米、紅豆、大棗一同放入鍋中；
4、加水煮成稀粥，最後撒上糖調味即可。
功效：
紅豆
富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
薏米
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養價值很高，被譽為「世界禾本植物之王」。薏仁米營養豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、胺基酸、精氨酸等多種胺基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
紅豆薏米粥
薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好，使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
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