都市人生活節奏極快，早餐和午餐由於工作繁忙往往敷衍了事，而晚餐往往就是一天的重中之重。有人習慣在晚餐應酬、大魚大肉；也有的人為了減肥，晚餐不吃肉不吃主食，只用蔬果應付……這自然都是極不健康的，但你知道嗎，以下這6種糟糕的晚餐，都會對你的健康造成隱患，一定要避開！
1、大魚大肉
不少人的晚餐中都離不開大量的肉類，其中不少是經過了大量食油烹煮的煎炸肉類，雖然口感不錯也能起到慰勞自己的作用，但其實過量攝入肉類或者加工肉製品，如熱狗、漢堡、香腸等，和經油炸燒烤而產生異環胺類化合物的肉類都會增加患腸癌的風險。
2、飯後甜品
很多人都有晚餐後來一份甜點的習慣。但過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。甜品中的糖分也會因為難以分解而轉換成脂肪，造成肥胖，甚至引發心血管疾病。
3、蔬果當晚餐
有些人，特別是女性，為了減肥，都紛紛對晚餐「下手」。晚餐不吃肉類、不吃主食、只用蔬果酸奶充飢，甚至「過午不食」，他們覺得這樣可以減肥，卻不知道減掉的是健康。
主食和肉類能提供人體必需的澱粉和蛋白質，極易造成營養不良和營養不均，長久以來會大大削弱體質，甚至造成體虛貧血的狀況。
4、生冷黏硬的食物
指生冷的涼拌菜、粘稠的糯米粉製品如湯碗和年糕以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。這些食品都不易消化，對晚間需要溫和消化的腸胃系統來說會造成不少的負擔，容易導致急慢性胃炎等疾病。
5、食用剩飯剩菜
出於方便或是怕麻煩的原因，不少人會在晚餐食用中午的剩飯剩菜。但像魚肉等蛋白質含量高的食物其實很容易變質，一旦使用可能導致細菌感染，誘發胰腺病變。
6、方便麵當晚餐
方便麵的確很方便，進而成為不少忙於工作加班白領晚餐的選擇。然而方便麵營養含量不高，維生素、卵磷脂以及各種礦物質的含量尤其低，長吃方便麵的話，營養的缺乏會影響大腦的發育和思維能力。
方便麵中的磷會阻礙體內鈣質的吸收，長期食用的話容易引起骨骼變形、骨折等疾病。方便麵中的油脂經過氧化會變為「氧化脂質」，能加速人的老化，引起動脈硬化，使人容易患上腦溢血、心臟病、腎病等危害健康。
不但是晚餐，平常食用也應可免則免。
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