與其說秀色可餐,倒不如說,可餐才有秀色,美女的紅潤美膚和美妙身材是美食養出來的。在中國的烹調一詞當中,烹代表用火加熱,而調則意味著用調味品來改變味道。孔老夫子曾說:「色惡不食,臭惡不食,失飪不食……不得其醬不食。」味道粗陋,調味不當,入口令人皺眉,自然也就不能成就美女。然而,平日人們津津樂道的都是各種養生食材,至於什麼樣的調味原則才能打造美女,倒是一個被人忽視的話題,家庭醫生在線建議女性,為了你的健康和美麗,最好做到飲食清淡。
吃得太咸有什麼危害?
●鹽會促進血壓的升高。
●過多的鹽會增加」胃癌」的危險。
●過多的鹽會加重女性經前的種種不適,包括臉部略腫、」腹脹」、」頭痛」、煩躁等。
●過多的鹽會促進鈣的流失,從而加劇」骨質疏鬆」的危險。
●過多的鹽必須從腎臟排出,會增加腎臟的負擔,促進」水腫」發生。
●過多的鹽會造成身體滲透壓升高,不利於皮膚保持水分和減少皺紋。
●一項新的研究證明,澱粉類主食加鹽吃不利於控制餐後血糖。
●濃重的鹹味和鮮味共同作用,可以掩蓋原料的不新鮮味道,不利於食品衛生。
鹹味與健康的這些聯繫,你知道嗎?
法國有句諺語說「美女生在山上,不生在海邊」。這句話的意思是說,山區的居民吃鹽少,皮膚細膩而有彈性;海邊的居民普遍攝鹽多,皮膚質量通常比較差。日本人則認為,味道養育心靈。只有調味清淡,才能使味蕾感受敏銳,善於品味食物中的天然本味;嗜好鹹味的人通常性情急躁,缺乏細膩和耐心。看來,美女們要想保養好皮膚,修養好身心,厚味食物只能偶爾享受,日常飲食仍要注意少吃甜鹹味的菜,少喝鹹湯,少吃鹹味主食。
沒有一種欲望的滿足不需要付出代價,口腹之慾也不例外。長久的美麗,要靠日日飲食起居的長期努力。
食淡能知味,心清可養生。吃出秀色,就從清淡調味開始吧。
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